Saftig Bagel med Oksekød og Lækre Toppings
Saftig bagel fyldt med krydret oksekød, smeltet ost og friske grøntsager, toppet med en hjemmelavet dressing.
Saftig bagel fyldt med krydret oksekød, smeltet ost og friske grøntsager, toppet med en hjemmelavet dressing.
Fremgangsmåde
Trin 1
Hak
Hak løg fint.
Trin 2
Opvarm
Tænd panden på medium varme, så den kan varme op.
Trin 3
Tilsæt
Tilsæt en lille smule olie og læg de hakkede løg på panden. Sauter indtil de er bløde.
Trin 4
Tilføj
Tilsæt hakket oksekød og steg indtil kødet ikke længere er rødt.
Trin 5
Bland
Mens kødet steger, bland 2 spsk mayonnaise, 1 spsk ketchup, 1 spsk sennep, 1 tsk picklejuice og finthakket syltede agurker i en skål for at lave dressingen.
Trin 6
Krydder
Når kødet er stegt, tilsæt et brev taco krydderimix samt salt og peber. Miks godt rundt indtil krydderiblandingen er fordelt.
Trin 7
Smelt
Læg 2 skiver ost ovenpå oksekødet, og steg videre. Når osten smelter, hakker du osten og oksekødet godt op og blander rundt.
Trin 8
Steg
Fortsæt med at stege indtil al osten er smeltet.
Trin 9
Varm
Varm en bagel i ovnen eller på en toaster indtil den er let sprød og varm.
Trin 10
Hak
Hak noget iceberg salat fint og skær tomat i tynde skiver.
Trin 11
Monter
Tag bagelen ud og put oksekødsblandingen på bunden. Top med dressingen, tomatskiver og den finthakkede iceberg salat.
Trin 12
Klar
Læg toppen af bagelen på og giv den et blødt klem for at holde det hele på plads.
